De wieg van de wijngaard

Voor lange tijd leek het alsof de eerste wijn geproefd en genuttigd was in het noorden van Iran, in het Zagrosgebergte. In 1968 vonden archeologen daar immers zes vaten met chemische sporen die op wijnresten leken, van ongeveer 7000 jaar geleden. Andere vroege, prehistorische sporen, van 6000 jaar oud, die wezen op de aanwezigheid van een wijncultuur, werden teruggevonden in een grot op Sicilië. Een nieuwe ontdekking plaatst echter de geboorte van deze drank minstens 1000 jaar vroeger op de tijdslijn. Een team van archeologen en plantkundigen trof immers sporen aan van 8000 jaar oud, in het zuiden van de Kaukasus, op 50 km ten zuiden van de Georgische hoofdstad Tblisi.

 

Hedendaagse wijn uit de Kaukasus: sporen van een rijk verleden dat tot 8000 jaar teruggaat.
Bron: Dominic Lockyer, Wikimedia, CC BY 2.0

Lees verder...

Geplaatst door Geert op 20/01/2018 om 17:30

Slaapverlamming

Verhalen over nachtelijke bezoekjes van heksen, demonen en geesten bestaan al sinds mensenheugenis. Het woord ‘nachtmerrie’ komt oorspronkelijk van de woorden nacht en mare, een oud Nederlands woord voor boze geest, en betekent zo letterlijk nachtgeest. Toch is er ook een wetenschappelijke verklaring voor de nachtelijke bezoekjes die sommige mensen ervaren.

‘De nachtmerrie’ van Johann Heinrich Füsli (Publiek domein)

Lees verder...

Geplaatst door Marjolein op 13/12/2017 om 18:38

Kolen van het veld naar de keuken

De grote verscheidenheid aan vormen en smaken in de kolenfamilie gaat minstens even ver als de biologische diversiteit. We belichtten eerder al de mosterd (hier en hier), maar ook Brassica oleaceae is een tophit in onze keukens. Een overvloed aan gerechten vult borden en magen over het hele Europese continent, waar door de eeuwen heen de kool een basisbestanddeel is geworden, in evenveel vormen als de altijd aanwezige aardappel. Een overzichtje…

 
Rapen op tafel, koolrabi in de mand. Brassica’s zijn niet weg te denken uit dit schilderij of uit de Europese keuken. 
Stillleben mit Fuschen, Käse und einem Notenblatt - Franz Xaver Petter (1791 – 1866), Publiek domein

Lees verder...

Geplaatst door Geert op 27/11/2017 om 11:57

Op zoek naar de platte planeet

Eindelijk gaan we het weten – is de aarde rond of plat, en vooral, worden we al voorgelogen sinds de tijd van de Oude Grieken via een wereldwijde samenzwering die ons mordicus wil doen geloven dat we op een bol leven? Als het van Mike Hughes afhangt, komt dat vandaag (25 november 2017) in orde. Deze autodidact met ervaring in het uitvoeren van gevaarlijke stunts bouwde voor een goeie twintigduizend dollar eigenhandig een raket waarmee hij zelf poolshoogte gaat nemen – wel, uiteraard is op een platte aarde een pool niet hoger gelegen dan pakweg de toppen van de Rocky Mountains, maar dat is nu eenmaal de geijkte uitdrukking. Met zijn raket wil hij op een hoogte komen van 550 meter om zo zijn theorie over de platte vorm van onze planeet te bewijzen. De hele lancering zal online te volgen zijn via zijn website (http://www.madmikehughes.com/). 

 

De raket waarmee het onderzoek moet gebeuren.
Bron: http://madmikehughes.com/images/rocket.png

 

Lees verder...

Geplaatst door Geert op 25/11/2017 om 17:06

Standaarden voor het verven van ladingstanks in ruwe-aardolietankers

Olietankers zijn de grootste bewegende structuren die ooit door de mens zijn gemaakt. Deze gigantische schepen kunnen tot een half miljoen ton aan ruwe aardolie per trip vervoeren en vormen een onmisbare schakel in de wereldeconomie. Door dit enorme laadvermogen hebben ongevallen met dergelijke schepen catastrofale gevolgen. Zo brak de ‘Amoco Cadiz’ in 1978 in twee voor de Bretoense kust. Ongeveer 200 000 ton ruwe aardolie lekte uit het schip en 300 kilometer kust raakte ernstig vervuild. Minstens 20 000 vogels stierven en ongeveer 9000 ton aan oesters overleefde de pollutie niet. Om de veiligheid op zee, de zuiverheid van de oceanen en het behoud van mariene ecosystemen te garanderen, moeten we dergelijke catastrofes zien te vermijden.

Bij heel wat ongevallen ligt de oorzaak bij corrosie – zeg maar, het doorroesten van de stalen beplating van een schip. Dit artikel onderzoekt of nieuwe regels rond het coaten van deze beplating, zowel in ballasttanks als in ladingstanks garant kunnen staan voor een verbeterde veiligheid op zee en een verhoogde bescherming van het mariene leven.

 

Bron: National Oceanic and Atmospheric Administration, publiek domein.

 

Lees verder...

Geplaatst door Geert op 20/11/2017 om 15:49

Pagina 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17