MENS 61 - Bricoler avec des gènes de plantes. Partie 1 : Une technologie comme (auc)une autre ?

Download

Les Organismes Génétiquement Modifiés (OGM), le remède miracle contre les murs face auxquels se retrouvent parfois les agriculteurs ? A l'heure actuelle, il en existe de tous les types et toutes les dimensions. Des plantes qui sont protégées contre certaines maladies, des plantes qui sont résistantes contre certains herbicides, des plantes qui produisent des provitamines en concentrations plus importantes, des plantes offrant une plus longue durée de conservation... ça parait très spectaculaire et chaque problème semble être contourné. Dans certains régions du monde, elles sont déjà bien établies, d'autres régions semblent s'y opposer.

Ce numéro de MeNS souhaite vous emmener dans ce monde pour comprendre comment un pareil OGM voit le jour et quelles possibilités existent déjà. La discussion sur les OGM peut réellement signifier le sauvetage de notre système agricole global ou devrions-nous être plus vigilants ? Nous réservons la réponse pour le prochain numéro.

Contenu:

- Variétés et sélection : dans quelle mesure nos plantes sont-elles encore naturelles ?

- Du champ au labo : la mutagenèse

- Silençage génétique

- Les OGM dans le monde

- Bacillus thuringiensis : en direct ou en différé ?

- Golden Rice : remède miracle ou charlatanisme ?

Retouner à la liste