Elementair aflevering 7 - Land van gerst en honing

Wist je dat alcohol waarschijnlijk een belangrijke rol speelde bij het ontstaan van de landbouw? En dat alchemisten dachten dat alcohol de essentie van het leven was? In deze aflevering hebben we het over gerst en hoe je via fermentatie en destillatie dit simpele product kan omzetten in duizenden soorten bier en andere alcoholische dranken.

Je kan de podcast terugvinden op Spotify, Google Podcasts en Libsyn.

En hier is wat achtergrondmateriaal op onze blog...

Episode 1: Van medicijn tot cocktailhype: Gin

Episode 2: Alcohol: bron van verderf en vreugde