Elementair aflevering 10 - De kool, de geit en de hond

We kozen de hond als beste vriend, de tarwe en de aardappel als maaltijd en de geit, het rund en het schaap voor kaas en yoghurt. In deze aflevering hebben we het over hoe dat zo gekomen is; domesticatie. We hebben het niet alleen over het eerste dier dat gedomesticeerd werd, duizenden jaren voor het onstaan van de landbouw, maar ook over hoe mensen eigenlijk zichzelf gedomesticeerd hebben. En zijn katten eigenlijk wel écht gedomesticeerd? Niet alleen dieren, maar ook planten komen aan bod! Van rijst en graan tot kool en aardappel.

Je kan de podcast terugvinden op Spotify, Google Podcasts en Libsyn.

En hier is wat achtergrondmateriaal op onze blog...

Episode 1: Kolen van het veld naar de keuken - Kolen

Episode 2: Ik ben de dreiging die bloeit in de nacht - Tomaten

Episode 3: Tabak - genotsmiddel bij uitstek